Согласно данным федеральных центров по контролю и профилактике заболеваний (ЦКПЗ), в США выявлено 396 больных сальмонеллезом. Умерших среди пациентов нет. Госпитализированы 60 больных. Заболевание было найдено у жителей 30 американских штатов. Сообщается, что вспышка кишечной инфекции также была обнаружена в Канаде. Возможно, между этими вспышками имеется связь.
По информации ВОЗ, большинство людей болеют в легкой форме и многие уже выздоравливают. При этом иногда заболевание протекает тяжело из-за обезвоживания, что чаще всего встречается у детей и пожилых людей. В таких случаях болезнь становится опасной для жизни. Степень тяжести недуга определяется серотипом сальмонелл и состоянием здоровья организма самого пациента, а также наличием у него сопутствующих заболеваний. Специалисты подчеркнули, что среди этих микроорганизмов есть устойчивые к антибактериальным лекарственным средствам типы.
Предполагается, что источником инфицирования салмонеллезом мог стать красный лук калифорнийской компании Thomson International. На данный момент компания отзывает из продажи свой лук всех сортов с целью предотвращения перекрестного заражения. Это объясняется тем, что лук других сортов мог храниться рядом с зараженным.
Также специалисты рассказали о профилактике заболевания. Для предотвращения заражения сальмонеллезом нужно соблюдать пищевую гигиену — тщательно обрабатывать продукты питания.
