В Благовещенске предприниматель кормил горожан корейскими салатами с кишечной палочкой

Время
чтения
менее чем
1 минута
Прочтено

В Благовещенске предприниматель кормил горожан корейскими салатами с кишечной палочкой

августа 19, 2014 - 17:39
Рубрика:

Предприниматель кормил благовещенцев салатами с кишечной палочкой

Роспотребнадзор по Амурской области обнаружил опасные бактерии в салатах «Капустница», «Морская капуста», «Морковь Че». На продукцию плохого качества пожаловался местный житель - его насторожила деятельность кулинарного цеха.

Внеплановая проверка сотрудниками ведомства подтвердила опасения бдительного горожанина: в ходе осмотра были выявлены нарушения в условиях хранения продуктов, несоблюдении работниками цеха правил личной гигиены. В ряде салатов обнаружены бактерии кишечной палочки. Помимо этого в составе продукции превышена норма мезофильных аэробных и факультативных анаэробных микроорганизмов. Проба была взята и из продукции, которая продавалась в одном из магазинов города: это салаты "Хэйхе" и "Морская капуста". В ее составе также обнаружена кишечная палочка и повышенное количество дрожжей. Вся некачественная продукция была утилизирована.

По факту выявленных нарушений на владельца цеха завели административное дело. По решению суда он оштрафован на 30 тысяч рублей.

Если вам понравилась эта публикация,
поделитесь ею или обсудите её в социальных сетях:

Подпишитесь, пожалуйста, на наш канал в Яндекс Дзен и получайте подборку наших лучших эксклюзивных публикаций