Депутат Госдумы Михаил Романов предложил изменить систему госзакупок в сфере соцпитания. С соответствующим запросом он обратился к премьер-министру Михаилу Мишустину.
Романов считает, что определять победителя тендера нужно по схеме 40:60, где первый показатель – это цена, а второй – качество. Так можно избежать сильного занижения стоимости, чем зачастую пользуются поставщики в борьбе за контракты. Качество поставляемых блюд при этом улучшится.
«Анализ государственных закупок в Санкт-Петербурге показал, что занижение цены контракта победителями тендеров на оказание услуг по организации питания в образовательных учреждениях составляло от 20 процентов до 73 процентов цены контракта», — заявил депутат.
Романов отметил, что демпинг на торгах негативно сказывается на качестве поставляемых блюд.
Стоит вспомнить, что в Колпинском районе Петербурга поставщик «Артис –Детское питание» снизил стоимость контракта более чем на 40% и выиграл тендер на поставку питания в 25 школ. После этого количество жалоб на блюда в местных школьных столовых резко возросло.
По данным СМИ, снизился и рекомендованный калораж блюд. Вместо 633 ккал энергетическая ценность завтраков составила от 440 до 540 калорий. То есть меньше на 30% и 13% соответственно.
Также родители учащихся жаловались на меню в школьных буфетах, где не представлены фрукты, зато много неполезных продуктов. Из-за этого многие дают детям обеды с собой.
С учетом этого предложение Романова кажется уместным. Приоритет качества над ценой поможет улучшить питание в школах.