Единое региональное меню помешает комбинатам экономить на школьных блюдах

12-04-2021, 21:19

0

Image 16+
Единое региональное меню помешает комбинатам экономить на школьных блюдах

Экономический форум «Экономика и пандемия: российский взгляд» открылся в РФ 12 апреля. Министр образования Красноярского края Светлана Маковская в ходе мероприятия рассказала о готовящемся региональном проекте по стандартизации школьного питания. 

Если проект окажется успешным, то его могут реализовать по всей России. Проект подразумевает два основных нововведения: разработка единого меню для всех школ Красноярского края, а также смена системы финансирования. Новая система подразумевает, что сначала будут составлять меню, а уже под его реализацию выделять бюджет. 

Если тестовый период проекта в Красноярском крае окажется эффективным и успешным, то такую систему в итоге могут применить по всей России, в том числе и в Петербурге. Частично подобная стандартизация уже действует и на берегах Невы, однако некоторые особенности могут принципиально изменить сферу организации школьного питания. 

Например, в этом году в Петербурге начал действовать Единый стандарт питания, в котором присутствуют основные требования к комбинатам и учебным учреждениям. Однако в документе не прописано цикличное меню, согласно которому школьники могли бы получать сбалансированное и одинаковое для всех питание на регулярной основе. Сейчас каждый поставщик составляет свое меню, в котором ориентируется на ежегодно утверждаемое петербургским Роспотребнадзором двухнедельное цикличное меню. Однако процесс составления этого списка блюд проходит настолько своеобразно, что результат мало соответствует рекомендованному ведомством.

В качестве примера можно привести ситуацию в учебных учреждениях Колпинского района. В начале этого года поставщик «Артис-детское питание» смог выиграть тендер на организацию питания во всех школах района за счет сильного снижения цен на контракты – до минус 42% от начальной цены. Когда меню для школьников Колпинского района оказалось в публичном доступе, стало понятно, что в блюдах занижают энергетическую ценность, утвержденную в РПН. Уровень калорийности обедов не дотягивает до нужного уровня, в среднем, 5%, а в завтраках этот показатель занижен на 30%. Кроме того, порции меньше нормы даже по весу. Однако цена за такие урезанные завтраки и обеды стандартная. И в итоге родители детей, которым бесплатное питание не полагается, платят столько же, сколько в школах, где размер и калорийность порций соответствует нормам РПН.

Несмотря на сложившуюся ситуацию, надзорные органы не торопятся обратить внимание на существующую несправедливость. Однако ситуацию можно исправить принятием единого и обязательного меню для всех образовательных учреждений города, чтобы все школьники получали одинаково качественное питание. Остается надеяться, что проект по стандартизации школьного питания в Красноярском крае будет успешным, и его начнут внедрять по всей России. 

Автор текста: Информационное агентство «Что происходит»,
зарегистрировно Роскомнадзором ИА № ФС 77-80700

Не забудьте добавить «ЧТО ПРОИСХОДИТ» в источники новостей
Добавить сайт «ЧТО ПРОИСХОДИТ» в мои источники Яндекс.Новости
Добавить сайт «ЧТО ПРОИСХОДИТ» в мои источники Google.News
Поделитесь новостью со своими друзьями!
Есть что сказать? Тогда вам сюда

Комментировать

Комментарии для сайта Cackle

Возможно, Вам будет интересно

Политолог Вакаров пояснил, почему встреча Зеленского с Путиным стала невозможна

Политолог Вакаров пояснил, почему встреча Зеленского с Путиным стала невозможна

16-05-2021, 10:19

0

Последние события на Украине показывают, что встреча президента Украины Владимира Зеленского и президента России...

Подробнее
В США испугались российской ядерной артиллерии из-за ее способности сокрушить НАТО

В США испугались российской ядерной артиллерии из-за ее способности сокрушить НАТО

16-05-2021, 15:14

0

Российская ядерная артиллерия могла буквально смести страны НАТО, поэтому немудрено, что государства Альянса и...

Подробнее
Азербайджанская армия продвинулась еще на два километра вглубь территории Армении

Азербайджанская армия продвинулась еще на два километра вглубь территории Армении

15-05-2021, 10:24

0

Азербайджан продолжает продвигаться вглубь территории Армении и занял еще 2 км. Avia.pro сообщает, что Ереван и Баку не...

Подробнее
По израильской военной авиабазе Хацерим ударили неизвестными ракетами

По израильской военной авиабазе Хацерим ударили неизвестными ракетами

16-05-2021, 01:04

0

По израильской авиабазе Хацерим нанесён удар неизвестными ракетами. Не менее 20 неизвестных ракет около полуночи были...

Подробнее
США намерены развернуть ядерное оружие неподалеку от российской границы

США намерены развернуть ядерное оружие неподалеку от российской границы

15-05-2021, 15:04

0

Заход в норвежский порт Тенснесе атомной подлодки ВМС США практически может расцениваться как размещение ядерного...

Подробнее
Германия потребовала вдвое больше газа из России

Германия потребовала вдвое больше газа из России

16-05-2021, 07:04

0

В Европе объемы добычи газа стремительно падают, поэтому в такой ситуации требуется все больше топлива из России....

Подробнее
Состав списка недружественных России стран может быть расширен

Состав списка недружественных России стран может быть расширен

15-05-2021, 14:34

0

Председатель совета фонда дискуссионного клуба «Валдай» Андрей Быстрицкий считает, что список недружественных России...

Подробнее
Турецкие интернет-пользователи потребовали захватить Иерусалим

Турецкие интернет-пользователи потребовали захватить Иерусалим

16-05-2021, 00:09

0

В Турции заговорили о том, что турецкой армии следует захватить Иерусалим. После публикации в Твиттере снимка с...

Подробнее
Не менее трех азербайджанских ударных беспилотников Bayraktar TB2 замечены на границе с Арменией

Не менее трех азербайджанских ударных беспилотников Bayraktar TB2 замечены на границе с Арменией

16-05-2021, 18:24

0

Не менее трёх азербайджанских ударных БПЛА Bayraktar TB2 замечены на границе с Арменией. Стало известно о применении...

Подробнее
Прибрежная боевая флотилия ВМС США 15 лет стоит без дела

Прибрежная боевая флотилия ВМС США 15 лет стоит без дела

Вчера, 12:24

0

Береговая боевая флотилия США проекта LCS не эксплуатируется уже около 15 лет —эти корабли были созданы для всемирной...

Подробнее