Лето и начало осени - грибное время. Многие и опытные, и начинающие грибники отправляются в лес, где можно набрести на грибную поляну.
Член Санкт-Петербургского микологического общества Мила Калинина рассказала о грибных районах Санкт-Петербурга и Ленинградской области. В Ленобласти самым грибным считается Выборгский район, а в Санкт-Петербурге хороший урожай можно собрать в Курортном районе, отметила эксперт. Но, как отметила Калинина, в любом районе можно отыскать грибные места. Некоторые грибники порой набирают полные корзины неподалеку от черты города. Она также добавила, что каждый грибник старается держать грибные места в секрете. Наряду с этим Калинина дала самый главный совет — незнакомые грибы лучше обходить стороной. Чтобы не принести домой ядовитые грибы, стоит спросить о них у опытных грибников или узнать информацию в Интернете.
Эксперт также заявила, что в Ленобласти можно собирать грибы с трубчатым гименофором, так как среди них нет ядовитых. Но есть желчный гриб, который похож на подберезовик или белый, его можно определить по розоватому трубчатому слою. Желтый гриб горчит, а это означает, что его брать нельзя. Калинина также напомнила, что отравление грибами - явление отнюдь нередкое, поэтому грибники должны быть крайне осторожными, пишет ФАН.
Ранее врач Александр Мясников сообщил, что польза лесных грибов сильно преувеличена. Дело в том, что с грибами, в которых нет никаких витаминов, в организм могут попасть и вредные вещества.
