Ученые выяснили, что пробиотики помогают бороться со стрессом

Автор: Олеся ПАЩЕНКО
На столике в кафе стоит еда

Столик в кафе

Специалисты из Миссурийского университета в США выяснили, что пробиотики, входящие в состав различных биодобавок и йогуртов, снижают уровень стресса. Результаты работы размещены в журнале Scientific Reports. Ученые решили использовать в эксперименте аквариумных рыбок Данио-рерио. Этот подвид рыб весьма часто используется для исследований в области нейроповедения человека.

По словам профессора Аарона Эриксона, одного из авторов работы, главной целью исследования было определить степень зависимости реакции ЦНС человека от влияния внешних факторов, в том числе продуктов питания. Как показала серия экспериментов, простейшие пробиотики, которые используются обычно для поддержания работы пищеварительного тракта, полезны для снижения стресса. Предыдущие исследования показали, что рыбы в состоянии стресса больше времени проводят на дне аквариума. Однако после того, как рыбки получали лактобактерии, то более активно плавали на поверхности, у них снижалось чувство паники и уделялось также внимание внешним раздражителям.

Теперь исследователи намерены изучить воздействие пробиотиков на уровень стресса и тревожного состояния у людей.