Ученые собираются выращивать мясо в лабораториях

Автор: КОВАЛЕВА Елена
Ученые собираются выращивать мясо в лабораториях

Ученые собираются выращивать мясо в лабораториях

В скором времени ученые начнут выращивать искусственное мясо в своих лабораториях. Исследователи из США утверждают, что если из искусственного мяса приготовить какой-нибудь вид полуфабриката, то по вкусовым качествам блюдо будет ничуть не отличаться от оригинала.

Совсем скоро человечество ждет новая эра, которая, возможно, начнется с технологий по приготовлению искусственного мяса. Данный продукт можно будет употреблять в пищу, по вкусовым качествам он не будет уступать обычному мясу. Исследователи считают, что технология приготовления в лабораториях будет осуществляться на принципе культивирования клеток.

По поводу вреда от этого продукта, то здесь ученые утверждают, что такое мясо может принести только пользу. Если же применять искусственное мясо в целях приготовления полуфабрикатов, то колбаса, либо сардельки на его основе будут соответствовать большим стандартам. Такое мясо изготавливается примерно 2 недели.

Постоянный адрес материала:
http://chto-proishodit.ru/news/2016/02/24/18470038173