Люди не могут правильно питаться из-за недостатка финансовых средств

Люди не могут правильно питаться из-за недостатка финансовых средств

Люди не могут правильно питаться из-за недостатка финансовых средств, выяснили ученые. Испанские ученые из клиники Hospital del Mar на протяжении десяти лет проводили исследования среди 2 181 мужчин и женщин в возрасте от 25 до 74 лет, чьи физиологические данные и пищевые привычки были зафиксированы в начале эксперимента, а после проведен сравнительный анализ.

Ученые выяснили, что если люди тратили на продукты ежедневно на 1,4 евро больше, это значит, что в их рационе преобладало много овощей и фруктов, и они полезно питались.
А если они начинали платить на 6 центов меньше, то на их столе сразу появлялись хлебобулочные изделия, фаст-фуд.

Данный опыт еще раз доказывает, чтобы правильно питаться необходимо иметь много денег, что для большинства населения недоступно.

Так, например, в Испании с 2000 по 2010 год выросли цены на полезные продукты, богатые витаминами: фрукты и овощи подорожали на 50%, макароны и другие хлебобулочные изделия на 10% и 23% соответственно. Конечно, многим людям пришлось отказаться от многих продуктов, которые они в силу своих финансов не могли себе позволить.

Автор: КОВАЛЕВА Елена