Ученые: кофе изменяет структуру головного мозга

Ученые: кофе изменяет структуру головного мозга

Стэндфордский университет обнародовал результаты любопытного исследования, согласно которым ученым удалось обнаружить негативные свойства кофе. Оказывается, что этот напиток весьма необычным образом влияет на головной мозг. Речь идет о нейронных связях мозга, которые изменяются под воздействием кофе.

В 18-месячном эксперименте приняли участие добровольцы, которым предложили регулярно употреблять кофе. При этом испытуемых регулярно обследовали с помощью МРТ. В ходе наблюдений ученые обнаружили связь между содержимым кофеина в крови с соматосенсорной и моторной сетью головного мозга. Эта связь (соматосенсорная и моторная сеть) была слабой при высоком содержании кофеина, а при низком содержании – наоборот довольно сильной.

Дело в том, что соматосенсорная зона мозга представляет собой нечто вроде органа обоняния. Благодаря ей человек ощущает боль, температуру и другие внешние раздражители. А моторная сеть отвечает за сокращение мышц и совершение тонких движений – речь, письмо, игра на пианино и т.д.

Ученые пока сами не знают, есть ли что-то положительное в выявленной корреляции между кофе и двумя связями. Дальнейшие исследования будут проведены с участием нервнобольных.

Автор: КАЗЫМОВА Елена