Мясо и сыр губительны для человеческого организма, уверяют микробиологи

Автор: Алена ВЕСЕЛОВА
сыр и мясо

сыр и мясо содержат бактерии, губительные для организма человека

Ирландские ученые призывают человечество к отказу от сырных и мясных продуктов. По их мнению, глутамат, содержащийся в этих продуктах, может достаточно сильно навредить организму человека.

Ученые провели комплекс экспериментов, результатами которых стали выводы о том, что в теле людей обитает множество микроорганизмов, которые попадают туда вместе с продуктами питания. Наиболее богаты бактериями оказались сыры и все виды мяса. Листерия - одна из самых опасных для бактерий для человека, как правило, она не может попасть в организм человека из-за высокой кислотности в желудка. Однако, бактерии листерии способны обманывать кислотную среду, находящуюся в желудке человека при помощи глутамата, содержащегося в мясных и молочных изделиях.

Кроме того, глутамат, содержащийся в сыре и мясе, пагубно влияет и на нейроны, заставляя клетки перевозбуждаться и умирать. В результате этого, у человека развиваются заболевания нервной системы.

Постоянный адрес материала:
http://chto-proishodit.ru/news/2015/08/02/11660024366