Мороженое со вкусом пиццы появилось в ресторанах Неаполя

Автор: Алена ВЕСЕЛОВА
Мороженое со вкусом пиццы

Мороженое со вкусом пиццы изобрели в Италии

Кулинары в Италии разработали новое уникальное блюдо – мороженое со вкусом пиццы. Примечательно, что сочетание абсолютно разных продуктов получилось достаточно гармоничным. Полученное блюдо назвали «муанте». Подается в замороженном виде, в вафельных рожках. Основное отличие от обычного мороженого – кусочки теста для пиццы, приправленные базиликом и запеченные в специальной дровяной печи.

Рецепт мороженного со вкусом пиццы разработал владелец сети пиццерий, популярных в Италии, Джинно Собрилло. Кулинар работал над созданием необычного конфитюра для мороженого, но у него получилось совершенно новое уникальное блюдо. Вкус мороженого в муанте преобладает над вкусом пиццы.

Сегодня мороженое со вкусом пиццы можно встретить лишь в пяти пиццериях итальянского Неаполя. В случае популярности блюда, оно появится во всех ресторанах страны. Благодаря изобретению Собрилло, итальянским туристам не придется выбирать между двумя популярнейшими итальянскими блюдами – пиццей и мороженым.

Мороженое со вкусом пиццы

Постоянный адрес материала:
http://chto-proishodit.ru/news/2015/07/15/11660023758