Томаты защитят кожу от преждевременного старения, считают ученые

Автор: Леся ФЕДОТОВА
Ученые: Томаты защитят кожу от преждевременного старения

При постоянном употреблении томатов в пищу кожа становится более защищенной к ультрафиолетовым лучам, что способствует замедлению старения, выяснили ученые Университета Ньюкасла (Newcastle University, UK). Исследования были проведены на 20 женщинах.

В течении трех месяцев двадцать женщин ежедневно употребляли 55 грамм томатной пасты и у 50% прекрасной половины, участвующей в эксперименте, уровень ультрафиолета, пагубно влияющий на молекулы ДНК, в организме снизился. Было выяснено, что томаты содержат ликопин (в томатной пасте его больше, чем в свежем помидоре), который защищает кожу от ультрафиолета и соответственно от морщин.

Таким образом, ученые Университета Ньюкасла выявили, что включение в ежедневный рацион пары ложек томатной пасты спасет кожу от преждевременного старения.

Постоянный адрес материала:
http://chto-proishodit.ru/news/2015/06/08/1040021671