Красный картофель нормализует давление и не способствует полноте

красный картофель

Специалисты из Пенсильвании выяснили, что пара небольших порций красного картофеля в день способствуют снижению риска развития гипертонии и не ведут к полноте.

18 добровольцев понадобилось ученым из Скрэнтонского университета, чтобы оценить пользу красного картофеля. Все добровольцы имели избыточный вес и страдали от повышенного артериального давления.

Участников исследования поделили на 2 группы. 4 недели участники первой группы ели красный картофель, вторая группа должна была исключить его из своего рациона. На следующие 4 недели группы поменялись составом меню.

Все это время медицинские специалисты тщательно следили за изменениями в здоровее и анализах испытуемых.

Выяснилось, что 6-8 картофелин в день способны сократить риск появления гипертонии на 4%. При этом съеденный картофель абсолютно не откладываются в «проблемных» зонах и не увеличивает вес человека.

Автор: Алена ВЕСЕЛОВА