Ученые: Соль помогает организму бороться с инфекциями

Автор: Ольга РАЙСКАЯ
Соль помогает организму бороться с инфекциями – Ученые

фото архив ИА Что происходит?

Американские ученые, проведя ряд экспериментов на лабораторных грызунах, пришли к выводу, что обыкновенная пищевая соль помогает организму бороться с различными инфекциями.

По словам специалистов, соль обладает уникальными свойствами, воздействующими на организм так же, как антибиотики. С целью подтверждения научных доводов эксперты провели эксперимент на зараженных мышах, которых разделили на 2 группы. Первой группе ученые давали подсоленную пищу, вторая питалась исключительно продуктами, не содержащими соли. Как оказалось, первая группа грызунов быстрее справлялась с недугом, нежели грызуны с бессолевой диетой. Как выяснилось, в местах, где вспыхивала инфекция, уровень соли повышался - организм реагировал на заражение и боролся с ним. То есть соль способна бороться с вирусами в конкретном органе.

Однако, как известно, чрезмерное употребление соли может привести к негативным последствиям. Так, во многих странах мира ведется активная работа по разъяснению о последствиях злоупотребления солью. В Великобритании принят закон, в соответствии с которым производители продуктов питания обязуются указывать на упаковке содержание соли в продукции.

Постоянный адрес материала:
http://chto-proishodit.ru/news/2015/03/14/890015539