В США продегустировали вино, пролежавшее 150 лет на затонувшем корабле

В США продегустировали вино, пролежавшее 150 лет на дне океана

В США профессиональные дегустаторы испробовали вино из бутылки, которое пролежало на дне океана более 150 лет. Об этом информирует Reuters.

Дегустация вина произошла на кулинарном фестивале в Чарльстоне, штат Южная Каролина. За процессом наблюдали несколько десятков человек. По словам одного из дегустаторов, раньше он уже пробовал вина с затонувших кораблей и вкусы их были достаточно терпимыми. Однако на этот раз, вино из бутылки, пролежавшей 150 лет на дне океана, разочаровало специалистов. Сомелье отметили, что мутная жидкость в емкости по вкусу напоминает смесь уксуса, соленой воды и бензина. Но едва уловимые цитрусовые нотки и следы алкоголя они также почувствовали.

Отметим, что бутылка вина была поднята с затонувшего парохода «Мария Селестиа». Корабль, перевозивший груз для армии юга в Гражданской войне в США затонул у Бермудских островов в 1864 году .

Автор: Ольга РАЙСКАЯ