Ученые: Какао существенно улучшает память

Ученые: Какао существенно улучшает память

Научные специалисты из Колумбийского университета (Нью-Йорк), проведя ряд экспериментов, доказали, что какао улучшает память.

Ученые решили провести эксперимент, зная тот факт, что какао бобы богаты антиоксидантами и флавоноидами, которые существенно улучшают прилив крови к мозгу. В испытании приняли участие 35 добровольцев, возраст которых варьировался от 50 до 70 лет. Участников разделили на 2 группы: первая группа употребляла какао в течение 3 месяцев максимум 900 миллиграммов в день, а вторая не пила его вообще или же употребляла, но в малом количестве. Спустя 3 месяца тест повторили, но уже поменяв группы ролями.

В результате исследования ученые выявили, что 60-летние пожилые люди, употребляющие какао регулярно, развили память до уровня 30-35 лет. Специалисты в очередной раз убедились, что напиток повышает подачу крови в головной мозг.

Автор: Екатерина СОКОЛ