Ученые: Ночные перекусы ведут к потере памяти

Учёные: ночные перекусы существенно ухудшают память

Ученые из Калифорнийского университета в США, проведя ряд исследований, выяснили, что употребление пищи в ночное время негативно влияет на память и, более того, ведет к ее потере. Выводы специалистов основаны на экспериментах, проведенных с лабораторными мышами.

Ученые, основываясь на давно известных утверждениях о том, что каждый организм обладает «внутренними часами», синхронизирующиеся с ритмом дня, предположили, что днем и ночью организм воспринимает всё по разному. Данное утверждение также распространяется на приём пищи. Для того, чтобы определить каким образом влияет на организм прием пищи в «неправильное время» суток был проведен эксперимент на мышах. Подопытные были разделены на две группы, приученные к «человеческому» режиму дня: бодрствование днем и сон ночью. Одну из групп ученые кормили во время бодрствования, другую группу в то время, когда "внутренние часы" грызунов были настроены на сон. Все грызуны получали одинаковое количество и один и тот же ассортимент еды. Тест показал, что мыши, которые питались в правильном режиме - в часы бодрствования, оказались более сообразительными и находчивыми чем те, что питались в «неправильное время».

Таким образом, питание в "правильное время" суток является одним из необходимых пунктов для сохранения хорошей памяти.

Автор: Ольга РАЙСКАЯ