Сахарная свекла сможет заменить кровь - ученые

Автор: Ирина МИРНАЯ
донорская кровь

кровь донорская

Ученые из Швеции выяснили, что свекла, вероятно, сможет заменить гемоглобин.

Всем давно известно, что из свеклы можно получить сахар, но исследователи шагнули дальше. Проводя эксперименты, они выяснили, что белок в свекле очень схож с гемоглобином человеческой крови. Ученые утверждают, что на проверку опыта уйдет не менее трех лет. Исследователям предстоит проверить, может ли растительный белок свеклы функционировать в организме человека.

Шведские ученые надеются, что если эксперимент удастся, то он поможет спасти жизни десятки тысяч людей. Особенно в крови нуждаются больные с редкой группой крови и лейкемией, сообщает BBC, ссылаясь на "Plant & Cell Physiology".

Напомним, что главной задачей гемоглобина является перенос кислорода. Многие жители России пользуются народными методами, и поднимают себе гемоглобин с помощью свекольного сока и отварной свеклы.
сок из свеклы

Постоянный адрес материала:
http://chto-proishodit.ru/news/2014/11/06/97006173