Ученые нашли идеальное время для кофе

Самое полезное время для кофе узнали ученые

Оказывается, что самые полезные свойства имеет кофе, принятый с 9.30 до 11.30 утра. А самое идеальное время для кофеманов и просто любителей побаловать себя чашечкой - 10.30.

Ученые из американского штата Мэриленд нашли особые процессы в организме людей, которые связаны с "внутренними часами" человека и отвечают за пробуждение его ото сна. Именно в таких реакциях участвует определенный гормон - кортизол, с которым удачно взаимодействует кофеин, для того, чтобы проснуться.

Повышенный уровень пробуждающего гормона наблюдается сразу после пробуждения, а примерно с 9 часов его содержание в организме начинает падать. Тогда-то нам и нужна поддержка кофеина. Если выпить ароматную чашечку раньше, то кофеин не подействует, так как уровень кортизола и так высок. В таком случае приходится пить сразу несколько чашек.

Ученые, правда, уточняют, что их исследования касаются только качественно приготовленного кофе из высококачественных зерен.

Автор: Екатерина ШЛЕЕВА