Мозг выбирает для организма пищу пожирнее

Автор: Екатерина ШЛЕЕВА
Мозг заставляет нас выбирать вредную пищу

Ученые из Монреальского неврологического института и Университета Макгилла опытным путем доказали, что человек на физиологическом уровне, за счет определенных процессов в мозге, выбирает более калорийную пищу.

В ходе эксперимента, испытуемым проводили сканирование мозга. Параллельно этой процедуре они выбирали по картинкам наиболее понравившиеся им блюда. На втором этапе, добровольцам было необходимо примерно оценить калорийность выбранного блюда. Хоть и оценки были не точными, но люди не отказывались от выбора, несмотря на высокую калорийность.

Люди любят вредную еду

Глава исследовательской группы Алан Дагер, считает, что мозг может определять калорийность пищи, даже ничего не зная о ней.

С помощью сканирования установлено, что ответственность за выбор человеком того, или иного блюда несет вентромедиальная префронтальная кора.

Постоянный адрес материала:
http://chto-proishodit.ru/news/2014/10/23/125005174