Ученые: Мозг человека способен быстро привыкнуть к здоровой пище

Мозг человека способен привыкнуть к здоровой пище

Научные сотрудники из исследовательского университета США Tufts University – заявляют, что мозг способен спустя некоторое время приспособиться к правильному питанию.

Ученые проводили исследование на людях, у которых были проблемы с лишним весом. В начале эксперимента их разделили на две группы. Первые должны были питаться только правильной и полезной пищей в неограниченном количестве. Вторые продолжали питаться так, как обычно, при этом не изменяя свой рацион.

Специалисты начали наблюдать за участками головного мозга у своих подопечных, которые отвечают за привычки и потребности от чего-либо .

Показатели мозга были зафиксированы в начале эксперимента и в конце. Ученые были поражены итогом сканирования мозга. Они обнаружили, что у тех, кто ел здоровую еду, развилось привыкание к ней, и они получали удовольствие от употребления пищи.

Ученые предположили, что на то, чтоб организм свыкся с хорошей привычкой, уйдет примерно 21 день.Мозг человека может привыкнуть за 21 день

По данным научных исследователей в среднем привычка приобретается около 66 дней. Простые навыки, например – выпивать стакан воды натощак – быстрее, чем, допустим, тренировки.

Специалисты предлагают внедрить в повседневность такие хорошие привычки: недосаливать пищу, тщательно пережевывать ее, полноценный завтрак.

Ранее ученые заявили, что зависимость людей возникает не от самих продуктов, а от процесса поглощения еды.

Автор: Ирина МИРНАЯ