Салаты на Новый год 2017 рецепты с фото бюджетные и вкусные: закуски и салаты

Автор: Полина РЫЖИКОВА
Салаты на Новый год 2017

Новый год 2017

Салаты на Новый год 2017 рецепты с фото бюджетные и вкусные: совсем скоро хозяйки вплотную займутся закупкой продуктов к праздничному столу. В связи с кризисом многие будут искать рецепты простые, но вкусные, чтобы и гостей удивить, и кошелек не оставить полностью пустым. Мы предлагаем вам несколько салатов и закусок, которые порадуют гостей необычным видом.

Предлагаем вам в качестве закуски сделать «Сырные шарики с оливкой». Нам потребуется:

- 200 гр плавленого сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 чайные ложки майонезы;
- молотая паприка 20 гр;
- оливки без косточек (можно заменить мелкой помидоркой черри).

На мелкой терке натираем плавленый сыр, добавляем в него майонез и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешиваем. Берем чайную ложку полученной смеси, делаем плоский шарик, в углубление кладем оливку или помидорку черри, формируем шарик.

Каждый шарик хорошенько прокатываем в паприке. Украшаем зеленью, полученные мандаринки отлично украсят и самый изысканный стол!

«Рулетики из ветчины с начинкой».

- тонко нарезанная ветчина 12 пластинок;
- два куриных яйца;
- 70 гр твердого сыра;
- 2 маринованных огурчика;
- майонез;
- чеснок;
- зелень, соль.

Яйца отвариваем, трем на мелкой терке. Сыр трем на мелкой терке. Маринованные огурцы режем на кусочки, также крошим укроп. Чеснок пропускаем через пресс. Перемешиваем все полученные продукты, добавляем майонез и хорошо вымешиваем.

В середину каждого ломтика ветчины кладем 1-2 чайные ложки полученной массы. Рулетик сворачиваем, скрепляем шпажкой. Украшаем зеленью. Вкусная закуска готова!

Салаты на Новый год 2017 рецепты с фото бюджетные и вкусные: салат «Царская охота». Нам понадобится:
- 200 гр мяса на любой вкус;
- 100 гр куриного филе;
- 20 гр маринованных грибов;
- 2 куриных яйца;
- 1 гранат;
- майонез, соль, зелень.

Отвариваем мясо и куриное филе. Всё режем небольшими кубиками. Грибы режем соломкой, Яйца отвариваем и режем не крупно. В миску выкладываем мясо, куриное филе, грибы и яйца. Заправляем майонезом и чесноком.

Формируем полянку, которую украшаем гранатом и зеленью. Мужчины особенно оценят вкусный и сытный салатик.