Меню на Новый год 2017 что готовить новое и интересное: салаты на Новый год, рецепты с фото

Автор: КОВАЛЕВА Лена
Меню на Новый год 2017 что готовить новое и интересное: салаты на Новый год, рецепты с фото

Меню на Новый год 2017

Меню на Новый год 2017 готовить: салаты на Новый год, рецепты с фото. Для любой хорошей хозяйки подготовка к Новому году – это горячая пора. Составляется меню на праздничный стол, в которое входят, как уже опробованные, любимые рецепты, так и новые, оригинальные. Правильно накрытый праздничный стол имеет огромное значение, ведь важно не только сытно и вкусно накормить близких, но и угодить строгому хозяину года – Огненному Петуху.

Меню на Новый год 2017, вкусные и необычные салаты, рецепты, фото. На столе при встрече года Петуха в достаточном количестве должны быть овощи, фрукты и зелень. Приветствуются блюда из круп, орехи, сладости. Закуски могут быть самыми различными, яркими и необычными. Например, настоящим украшением стола станет оригинальные канапе «Рождественский венок».

Необычное оформление вкусного салата под названием «Варежка Деда Мороза» очень понравится деткам.

Салат "Варежка Деда Мороза". Предлагаю вам ещё один вкусный праздничный салат, оформленный в виде варежки Деда Мороза. Такие салаты всегда создают новогоднюю атмосферу за столом и радуют детей и взрослых. Для приготовления салата "Варежка Деда Мороза" нам понадобится: 1 стакан варёного риса; 2 варёных яйца; 0,5 болгарского перца; 1 помидор; 1 свежий огурец; 150 г твёрдого сыра; майонез - по вкусу. В форме варежки на тарелку выложить сваренный рис, сделать майонезную сеточку. Отрезать красную часть от крабовых палочек и отложить для оформления. Белую часть нарезать кубиками и выложить поверх риса. Нарезать мелким кубиком овощи: огурец, помидор и перец, перемешать. Крабовые палочки смазать майонезом и выложить овощной микс. Смазать овощи майонезом, затем выложить яйца, натёртые на тёрке. Следом аккуратно выложить красную часть крабовых палочек, стараясь как можно плотнее друг к другу. Лишнее обрезать. Натереть на тёрке сыр и сделать опушку. Майонезом нарисовать снежинку. Подать вкусный, эффектный салат "Варежка Деда Мороза" на новогодний стол. Приятного аппетита!

Фото опубликовано Вкусные рецепты (@vkusnie_recepty)

Салаты на Новый 2017 год Петуха могут быть, как традиционными, так и порционными.

Салат "Королевский". Этот салат очень сытный и вкусный. Выкладываем слоями, промазывая майонезом. ●3 вареных картошки порезать кубиками,промазать майонезом, ●выложить на нее жареные с луком грибы ( любые: свежие,отваренные сухие или консервированные ), этот слой я не мазала майонезом, ●4 яйца, мелко порезанные,майонез, ●копченая колбаса или ветчина, майонез, ●2 вареных моркови,майонез, ●сыр на терке.

Фото опубликовано Салаты - вкусные и полезные ! (@_vkusnyashka___)

Салат с курицей «Гроздь винограда» Ингредиенты: -400 г филе копченой курицы -300 г твердого сыра -300 г темного винограда без косточки -3 вареных яйца -майонез -петрушка Приготовление: 1. Выкладывать новогодний салат слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр, каждый слой промазывая майонезом. 2. Виноград выложить в виде грозди и по периметру салата. 3. Перед подачей на стол украсить зеленью и охладить.

Фото опубликовано Салаты - вкусные и полезные ! (@_vkusnyashka___)

Салаты-коктейли очень удобно подавать, приготовив их по количеству гостей.

Новогодний салат-коктейль Ингредиенты: картофель 2 шт. морковь 2 шт. яйца 4 шт. сыр твердых сортов 75 г зеленый лук несколько веточек печень трески 1 банка соль по вкусу майонез по вкусу укроп для украшения Приготовление: 1. Картофель и морковь отварить в кожуре. Остудить, почистить и натереть на крупной терке. 2. Печень трески размять вилкой. Сыр натереть, зеленый лук мелко порубить. 3. Яйца отварить, остудить и почистить. Разделить на желтки и белки, отдельно натереть на терке. 4. На дно бокала выложить слой трески. Затем слой картофеля, посолить и смазать майонезом. Посыпать рубленым луком, сыром и яичным белком, смазать майонезом. 5. На сырный слой поместить тертую морковь, посолить и смазать майонезом. Посыпать тертым желтком и украсить веточкой укропа. 6. Повторить с оставшимися ингредиентами.

Фото опубликовано Салаты - вкусные и полезные ! (@_vkusnyashka___)

Меню на Новый год 2017 готовить новое и интересное: рецепты с фото. Какой же Новый год без традиционного шампанского. Оно обязательно должно быть на столе. Помимо этого можно подать алкогольные и безалкогольные коктейли, натуральные соки и морсы.