Вкусные салаты на Новый год 2017: рецепты с фото, топ-5 самых бюджетных салатов

Автор: Олеся МАРЧУК
Вкусные салаты на Новый год 2017: рецепты с фото, топ-5 самых бюджетных салатов

Вкусные салаты на Новый год 2017: рецепты с фото, топ-5 самых бюджетных салатов. Новый год-это не только предпраздничная суета и хлопоты, но и широкое застолье, которое ждет нас 31 декабря. Цены в магазинах перед праздником уже «кусаются», но накрыть стол можно и с очень скромным бюджетом. И из недорогих продуктов, которые может позволить себе любая семья, можно приготовить 3-4 запоминающихся салата. Как правило рецепты этого блюда имеют одну основу с несколькими дополнениями, которые и отличают один салат от другого.

Вкусные салаты на Новый год 2017: рецепты с фото, топ-5 самых бюджетных салатов. Так как символом наступающего года станет Петух, исключите куриное мясо и яйца на столе. Но это правило не распространяется на салаты, в которых эти компоненты являются ведущими и основными, или замените их на перепелиные яйца и другое мясо. Отличным украшением стола станет простой слоеный салатик «Ночка», в состав которого входит «бюджетный» набор продуктов, в добавление такого компонента как чернослив, придает этому блюду особую пикантность.

Слоёный салат с черносливом "Ночка"

Ингредиенты:
- 300 гр отварной куриной грудки
- 2 сырой моркови
- 1 чеснок раздавленный
- 150 гр твердого сыра
- 2 соленых огурца
- 4 луковицы
- 2 отварных яйца - растительное масло
- майонез
- 200 гр чернослива

Приготовление:
Салат выкладывается слоями:
1й слой: отварная куриная грудка или свинина - мелкими кубиками около 300 грамм, промазать майонезом;
2й слой: сырую морковь потереть на крупной терке, добавить раздавленный чеснок и поджарить на растительном масле;
3й слой: распарить вяленый чернослив, затем мелко нарезать, промазать майонезом;
4й слой: натереть на крупной терке твердый сыр, промазать слегка майонезом;
5й слой: натереть на крупной терке соленый огурец;
6й слой: обжаренный лук,
7й слой: натереть на терке 2-3 яйца, промазать майонезом.

Украсить можно по своему усмотрение, например зеленым луком.

Фото опубликовано Рецепты вкуснейших салатов! (@salaty_recepty_)

Рецепты вкусных салатов: топ-5 самых бюджетных салатов. Для любителе морепродуктов настоящим сюрпризом станет салат с форелью, которую можно заменить на более недорогой аналог- горбушу. Кисло-сладкое яблоко придает этому блюду особый вкус.

Салат с форелью Ингредиенты: форель — 200 Грамм картошка — 0.5 Штуки лук — 0.5 Штуки яйцо — 1 Штука яблоко — 0,5 Штуки сыр тертый — 3 Ст. ложки сметана — 0,5 Стакана Порежьте форель на некрупные кусочки и выложите их на дно тарелки. Отварите картофель в мундире. Посолите его. После того, как картофель сварится, остудите и очистите его. Порежьте на мелкие кубики и положите поверх рыбы. Лук очистите и вымойте. Порежьте его на мелкие кубики и обжарьте в масле до золотистой корочки. Посолите лук, выложите его поверх картошки. В кастрюлю с водой положите яйцо, отварите его вкрутую. Остудите и очистите яйцо от скорлупы. Помните его вилкой и положите поверх лука. Яблоко очистите, вырежьте сердцевину. Порежьте его на кубики и положите поверх яйца. Украсьте салат сметаной, посыпьте сыром. Добавьте сверху немного рыбы и моркови для украшения. Поставьте салат в холодильник на 2 часа, а затем подавайте к столу.

Фото опубликовано Рецепты вкуснейших салатов! (@salaty_recepty_)

Салат с интересным название «Песцовая шубка» незамысловат в приготовлении и включает в состав очень «бюджетные» продукты, что совсем не влияет на вкусовые качества этого кулинарного шедевра.

Салат "Вкусный" Ингредиенты: свежий огурец яйца варёные сыр крабовые палочки лук репчатый майонез Приготовление: Количество продуктов не пишу, потому что это не принципиально, зависит от количества едоков. Салат выкладывается слоями: 1 слой-лук,порезанный мелко,смазать майонезом; 2 слой-огурец на крупной тёрке(лишнюю жидкость отжать),смазать майонезом; 3 слой-крабовые палочки натереть на тёрке,смазать майонезом; 4 слой-яйцо натереть на тёрке,смазать майонезом Слои повторить.Верхний слой -сыр на тёрке. Салат готов!Можно его немного украсить зеленью. Приятного аппетита!!!

Фото опубликовано Рецепты вкуснейших салатов! (@salaty_recepty_)

Салат "Лисичка" Простой, но очень нежный и вкусный салат Ингредиенты: -2 филе куриной грудки -3 маринованных огурца -200гр. корейской моркови -200гр. сыра -2 зубчика чеснока -майонез -зелень. Приготовление: 1. Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). 2. Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке. 3. Смешиваем филе.сыр,огурцы и морковь,добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

Фото опубликовано Рецепты вкуснейших салатов! (@salaty_recepty_)