Салаты на Новый Год 2017 рецепты с фото: простые и вкусные к столу

Автор: Лена КАЗЫМОВА
Салаты на Новый Год 2017 рецепты с фото: простые и вкусные к столу

Салаты на Новый Год 2017 рецепты с фото: простые и вкусные к столу

Салаты на Новый Год 2017 рецепты с фото: простые и вкусные к столу. В преддверии главного праздника зимы домовитые хозяйки загодя запасаются вкусными вариантами закусок и выбирают лучшие рецепты салатов.

Новогодние салаты 2017 рецепты с фото - простые вкусные, пошагово. Традиционными для новогоднего стола являются оливье и селедка под шубой. Однако и эти два салата можно обыграть. Например, сделать селедку на бородинском хлебе и подать порционно каждому из гостей и домочадцев.

Селедка под шубой на бородинском хлебе. Время приготовления: 30 мин. Ингредиенты: - хлеб бородинский 2 куска - филе сельди 1 штука - яйцо куриное 1 штука - картофель 1 штука - свекла 1 штука - морковь 1 штука - лук зеленый 4 стебля - майонез 150 г Приготовление: 1. Такую закуску лучше делать с формочкой. Мне пригодилась обычная полутора литровая пластиковая бутылка (вырезала по кругу форму нужного размера). 2. Овощи и яйцо отварить до готовности, остудить. 3. На кусок бородинского хлеба (вырезать круглой формы) одеть пластиковую формочку и наполнить послойно до конца. 4. 1 слой — яйцо, натертое на терке, смешать с мелко нарезанным зеленым луком и майонезом. 5. 2 слой — очищенное от кожи, внутренностей и костей, нарезанное кусочками филе сельди. 6. 3 слой — смешать натертый на терке картофель, нарезанный зеленый лук и майонез. 7. 4 слой — смешать натертую на терке морковь и майонез. 8. 5 слой — смешать натертую на терке свеклу и майонез. 9. Аккуратно снять формочку, украсить кусочком селедки и перышком зеленого лука. Приятного аппетита!

Фото опубликовано Салаты - вкусные и полезные ! (@_vkusnyashka___)

Хорошим вариантом станет подача салата на тарталетках, причем в них можно подать какой угодно салат. Во избежание намокания самой корзинки соусом или заправкой донышко тарталетки можно застелить салатным листом.

Салат сырный с чесноком Фуршетный вариант: очень вкусный и быстрый в приготовлении салат. Эффектная подача этого блюда в корзиночках произведет должное впечатление на ваших гостей. Ингредиенты Кукуруза консервированная - 300 г Яйца куриные - 3 шт. Чеснок - 10 г Майонез - 100 г Корзиночки кондитерские - 8 шт. Сыр Гауда - 250 г Способ приготовления: 1. Сыр натереть на терке. 2. Яйца отварить и мелко нарезать. 3. Добавить кукурузу, выдавить чеснок и добавить майонез. Всё перемешать. Можно добавить ещё мелко нарезанный красный болгарский перец и украсить кунжутом. 4. Разложить всё по корзиночкам и подавать к столу.

Фото опубликовано Салаты - вкусные и полезные ! (@_vkusnyashka___)

Салаты на Новый Год 2017 простые и вкусные рецепты пошагово с фото. Частыми гостями на новогоднем столе являются салаты, в которых в качестве ингредиентов используются морепродукты. Беспроигрышна вариация креветок, кальмаров и крабовых палочек. Заправить этот вкусный салат можно еще и сметаной, смешанной с соком лимона, горчицей в зернах и чесноком, пропущенным через пресс.

Салат "Нептун" Ингредиенты: креветки-300 гр кальмары-300 гр крабовые палочки-200 гр 5 яиц 130 гр. красной икры майонез Приготовление: 1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения. 2. Варим креветки в слегка подсоленной воде. 3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми! 4. Нарезаем крабовые палочки. 5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). 6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли. Приятного аппетита!

Фото опубликовано Салаты - вкусные и полезные ! (@_vkusnyashka___)