Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото: 4 салата из французской кухни

Автор: РЫЖИКОВА Полина
Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото

Новогодние салаты рецепты

Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото: 4 салата из французской кухни отличаются не только оригинальными вкусами, но и красивым оформлением. Кроме того, французские блюда включают в себя необычные соусы и различные заправки. Салаты из французской кухни разнообразят праздничный стол.

Для салата с виноградом, сыром и чесноком необходимы следующие ингредиенты: сыр твердых сортов, виноград без косточек, чеснок, майонез, листья салата, мелко нарубленная зелень. Сыр натирают на терке, смешивают с зеленью, добавляют измельченный чеснок, перемешивают с майонезом. Листья салата рвут на кусочки и покрывают ими дно тарелки, на листья выкладывают горку салата и украшают половинками виноградин. Такой салат нельзя хранить, поэтому, его подают на стол сразу после приготовления.

Ингредиенты для необычного салата «Ницца»: измельченный чеснок, огурцы, репчатый лук, очищенный перец болгарский, маслины без косточек, помидоры, тунец консервированный, вареная стручковая фасоль, вареные куриные яйца, нарубленная петрушка, оливковое масло, соль, специи, базилик. На блюдо по очереди выкладывают ломтики огурца, кольца лука, чеснок, кусочки перца, маслины, дольки помидоров, измельченный тунец, фасоль, дольки яиц, украшают петрушкой, поливают смесью оливкового масла и специй.

Салат с французской заправкой готовится быстро и легко. Салат тщательно промывают и просушивают, редис нарезают тонкими ломтиками. Заправка изготавливается следующим образом: в глубокой миске взбивают венчиком ингредиенты, добавляя их по очереди. Порядок добавления: уксус, лук-ша лот, тимьян, измельченная петрушка, соль, горчица, оливковое масло. В салатник выкладывают салат и редис, а сверху поливают полученной заправкой.

Теплый салат из чечевицы очень необычен. Вареную чечевицу смешивают с кусочками жареного бекона, полукольцами репчатого лука, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и полить французской заправкой.

Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото: 4 салата из французской кухни удовлетворят даже самые требовательные вкусы и выделят Ваш праздничный стол в памяти гостей.

Постоянный адрес материала:
http://chto-proishodit.ru/articles/2015/12/13/11120032117