Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото

Автор: Елена ПАВЛОВА
Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото

Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото

Новый 2016-й год вот-вот готов постучать в наши двери, вежливо войти и, наконец, наступить. Как же нам его приветить? Какими вкусностями уставить новогодний стол? Каждая хозяйка уже не раз задалась этими вопросами. Наверняка, среди угощений на праздничном столе окажутся и холодец, и мандарины, и, конечно же, всеми любимые салаты. Поговорим сегодня о самых новогодних салатах и рецептах их приготовления.

Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото. Многие скажут: «Какой Новый год без Оливье?» И действительно, в нашей стране Новый год без Оливье все равно, что елка без иголок! Раскроем же «секретный» рецепт приготовления этого замечательного новогоднего салата.

Рецепт приготовления салата «Оливье».
Ингредиенты: зеленый консервированный горошек (1 бан.), картофель (4-5 шт.), морковь (1 шт.), куриные яйца (4 шт.), маринованные огурцы (3-4 шт.), колбаса докторская (300 гр.), зелень укропа, майонез, соль, черный перец (молотый).
Картофель, морковь и яйца отварить, предварительно остудить и нарезать мелкими кубиками. Колбасу и маринованные огурцы также мелко нарезать кубиками. Выложить все в одну емкость. Добавить зеленый горошек, мелко нарезанную зелень укропа, соль и черный перец по вкусу. Заправить салат майонезом, перемешать. Приятного аппетита!
Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото

Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото: сельдь под шубой.
Рецепт приготовления салата «Сельдь под шубой».
Ингредиенты: сельдь (филе – 300 гр.), лук репчатый (1 шт.), картофель (1 шт.), морковь (1 шт.), свекла (1 шт.), яйца куриные (2-3 шт.), майонез, зелень укропа.
Картофель, морковь, бурак и яйца отварить, предварительно остудить и натереть отдельно на крупной терке. Сельдь порезать мелкими кубиками и распределить в качестве первого слоя на блюде. Следующим слоем выложить мелко нарезанный лук. Промазать слой лука майонезом. Сверху выложить картофель, затем морковь и, наконец, свекла, промазывая майонезом каждый из слоев. Сверху присыпать салат измельченными яйцами и украсить несколькими веточками укропа. Приятного аппетита!
Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото

В новогодние праздники также следует особо отметить всеми любимый и очень вкусный салат Винегрет.
Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото: салат «Винегрет».
Ингредиенты: капуста квашеная (400 гр.) – можно заменить на маринованные огурцы (4 шт.), картофель (3 шт.), свекла (2 шт.), морковь (1 шт.), фасоль консервированная (1 бан.), лук репчатый (1 ш.), зелень укропа, растительное масло, соль.
Картофель, морковь и свеклу отварить, предварительно остудить и мелко нарезать кубиками. Выложить в одну емкость. Добавить фасоль, мелко нарезанный лук и измельченную зелень укропа. Посолить и заправить салат растительным маслом. Приятного аппетита!
Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото

Постоянный адрес материала:
http://chto-proishodit.ru/articles/2015/11/17/47990029975