Ученые выяснили, какие продукты помогут сохранить сердце здоровым

Автор: Лена ТИМОФЕЕВА
Фрукты

Фрукты.

Американские ученые выяснили, какой рацион питания у представителей боливийского племени Tsimane, людей, которые по данным специалистов, имеют самое здоровое сердце. Результаты научной работы опубликованы в издании Lancet.

В исследовательской работе приняли участие более семиста представителей данного племени. У участников исследования определили показатель (САС), по которому определяется риск ишемической болезни сердца.  Показатель равный 100-400, свидетельствуют о высокой вероятности нарушения коронарных артерий.
 
Исследование показало, что у почти восьмидесяти пяти процентов исследуемых данный показатель в пределах от 1 до 100. Ученые считают, что такой хороший показатель связан с определенным образом жизни, который издавна ведет народ выше упомянутого племени. Также, по мнению специалистов, очень важно, что в рационе боливийцев преобладают такие продукты как рис, кукуруза, бананы, орехи. В целом, большинство калорий поступают в организм именно с углеводами. Мясо они употребляют в основном постное и в небольшом количестве, в отличие от стран Запада. Жители племени не употребляют алкоголь и сигареты, к тому же им приходится много ходить пешком: не менее пятнадцати тысяч шагов в день.

Постоянный адрес материала:
http://chto-proishodit.ru/news/2017/03/20/130920072258.html

Источник(и)