Необразованные и, как следствие, бедные люди едят много соли – британские ученые

Время
чтения
менее чем
1 минута
Прочтено

Необразованные и, как следствие, бедные люди едят много соли – британские ученые

сентября 01, 2014 - 12:11

Соль

В течение трех лет ученые наблюдали за жителями Туманного Альбиона. В частности они отмечали, что ест население. Им удалось выяснить – бедняки едят больше соли, чем состоятельные люди.

В эксперименте исследователи не учитывали ту соль, которую люди кладут в пищу, а оперались на еду из магазинов. Такие результаты связаны с тем, что бедные люди покупают еду подешевле, а она, обычно, высоким качеством не отличается. В недорогой еде присутствуют добавки, в том числе и много соли. Это делается для усиления вкуса искусственных ингредиентов.

Ученые считают: чем образованней человек, тем состоятельней, и тем лучше он питается. Выходит, что необразованные люди потребляют много соли, чем вредят своему здоровью.

Британцы отмечают снижение общего количества потребляемой соли в стране, но все таки ученые подтвердили, часть населения потребляет неудовлетворительное количество добавок, влияющих на здоровье.

Если вам понравилась эта публикация,
поделитесь ею или обсудите её в социальных сетях:

Подпишитесь, пожалуйста, на наш канал в Яндекс Дзен и получайте подборку наших лучших эксклюзивных публикаций