Рецепты для мультиварки – овощи с курицей и фетой и белорусская «бабка»

Время
чтения
менее чем
1 минута
Прочтено

Рецепты для мультиварки – овощи с курицей и фетой и белорусская «бабка»

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки отличаются от других упрощённой формой приготовления блюд. «Умная кастрюля» открыла по-своему новую эру в кулинарии. Овощи с курицей и фетой удобнее всего готовить именно в мультиварке. Для приготовления понадобятся следующие продукты: филе курицы, баклажаны, сладкий перец, сыр фета, шампиньоны, растительное масло, зелень, соль.

Залив в чашу мультиварки растительное масло, нужно опустить туда кусочки куриного филе и включить режим «жарка». Пока мясо обжаривается промыть баклажаны, крупно нарезать и отправить к курице. Туда же поместить промытые шампиньоны.

Сладкий перец очистить от зерен и разрезав на 4 части также положить в мультиварку. Если все овощи сразу не поместились, чуть-чуть притушить их в собственном соку, чтобы они осели и тогда уже добавить то, что осталось. Мелкие кубики сыра фета положить в блюдо за 10 минут до окончания жарки, подавать на стол нужно в горячем виде.

овощи с курицей и фетой

Рецепты для мультиварки содержат и такое традиционно белорусское блюдо, как куриная бабка с курицей. Для приготовления необходимы: килограмм картофеля, 3 луковицы, яйцо, столовая ложка муки, оливковое масло для жарки, куриное филе, сметана, зелень, перец и соль.

Вначале две, предварительно нашинкованные, луковицы надо обжарить в оливковом масле. Затем, куринное филе, прокрутив через мясорубку, измельчить в блендере и отправить обжаривать к луку. Когда фарш перестанет быть розовым посолить, поперчить и оставить остывать.

Картофель и одну луковицу, натерев на крупной тёрке, смешать с мукой и яйцом. Туда же положить фарш и перемешать до однородной массы. Полученное, поместить в смазанную растительным маслом кастрюлю мультиварки, готовить в режиме «выпечка». По окончании немного остывшую «куриную бабку» смазать сметаной и посыпать зеленью. Блюдо готово.

Белорусская бабка

Если вам понравилась эта публикация,
поделитесь ею или обсудите её в социальных сетях:

Подпишитесь, пожалуйста, на наш канал в Яндекс Дзен и получайте подборку наших лучших эксклюзивных публикаций